Tørstegt flæsk og paneret flæsk ad libitum serveret med hvide kartofler og persillesauce.

Lækker grillstegt kalveculotte med hjemmelavet sauce bearnaise, 2 slags kartofler og lækker salat

Smørstegt hjemmelavet surdejsbrød, rødspættefileter i sprød panko, håndpillede rejer, laks, hjemmelavet tomatmayonnaise, syltede skorzonerrødder samt fine urter
”Vi laver vores stjerneskud med 2 stegte fileter, hvis du ønsker dampet fisk spørg da serveringen”

Stegt Ribeye med pommes frites, frisk Bearnaise sauce samt lækker en sæsonsalat a part.

Fjærkræs ballotine med sprødt lufttørret skinke, urtecreme og fine urter
Kalvefilet med kejserhat, glaserede gule beder, pure på brændte løg samt Pommes Croquette. Herudover kraftig glace og Pommes Anna
Tærte på mørdej med lemon curd gel, marengs og aubergine-mørk chokolade is. Præsenteret sammen med en lun brombærsauce.

Cremet fiskesuppe med stegt kammusling, salturt og grøn olie
Fjærkræs ballotine med sprødt lufttørret skinke, urtecreme og fine urter
Kalvefilet med kejserhat, glaserede gule beder, pure på brændte løg samt Pommes Croquette. Herudover kraftig glace og Pommes Anna
Udvalg af europæiske oste servereret med hjemmelavet kompot og knækbrød
Tærte på mørdej med lemon curd gel, marengs og aubergine-mørk chokolade is. Præsenteret sammen med en lun brombærsauce.

Velkomst bobler

5 retters Sæsonmenu
Cremet fiskesuppe med stegt kammusling, salturt og grøn olie
Fjærkræs ballotine med sprødt lufttørret skinke, urtecreme og fine urter
Kalvefilet med kejserhat, glaserede gule beder, pure på brændte løg samt Pommes Croquette. Herudover kraftig glace og Pommes Anna
Udvalg af europæiske oste servereret med hjemmelavet kompot og knækbrød
Tærte på mørdej med lemon curd gel, marengs og aubergine-mørk chokolade is. Præsenteret sammen med en lun brombærsauce.

Vinmenu med gode vine der passer til menuen

Kaffe og Petit four