A LA CARTE
Hver torsdag fredag lørdag og søndag, kan du komme til frokost eller middag på Restaurant Vestermølle. Maden henter sin inspiration i det nordiske køkken, hvor årstidens friske råvarer er omdrejningspunktet. Med deres stringente og alligevel farvestrålende udseende, mødes I af retter, der både appellerer til både øjet og ganen.
Menu
Frokost & Aften
-
Vestermølle Stjerneskud 175,-
Smørstegt hjemmelavet brød, rødspætter i sprød panko, håndpillede rejer, Laks hjemmelavet mayonnaise, citron og små friske spæde salater og urter.
”Vi laver vores stjerneskud med 2 stegte fileter hvis du ønsker dampet fisk spørg serveringen” -
2 stk smørrebrød på hjemmebagt rugbrød 145,-
Roastsbeef med stegte løg og hjemmelavet remoulade og syltet agurker
Hjemmelavet hønsesalat med friske asparges -
Asparges & Rejer 135,-
Sauterede asparges med håndpillede rejer, sauce hollandaise serveret med vestermølle brød
”Vi laver gerne en vegansk aspargesret hvis du ønsker det” -
Helstegt Rødspætte 225,-
Meunierestegt rødspætte, med nye kartofler vendt i fine urter, stegte asparges samt sauce beurre blanc.
-
Ribeye & Bearnaise 245,-
Stegt Ribeye med håndskåret pommes friter, frisk bearnaise sauce samt lækker sæson salat på side
-
Tapasmenu 295,-
Starter
Rejesalat på sprød toast
Tapasbræt
2 italienske skinkesamt gode pølser med hjemmelavede pesto og aioli,
Fantastiske oste fra bl.a. danske Arla Unika med hjemmesylt
2 lune retter
Fritteret torsk med tartar sauce
Øl-braiseret svinekæbe -
Jordbær & Fløde 88,-
Vestermølles udgave af jordbær med ”fløde”
-
Hjemmelavet Trifli 65,-
Sæsonen trifli med vaniljecreme og sprødt
-
Kaffe og kage 85,-
Frisk brygget kaffe med hjemmebagt kage
-
Kage & chokolade 72,-
Frisk brygget kaffe med hjemmelavet chokolade