Frokost
Hver dag i ugen, på nær mandag og tirsdag, kan du komme til frokost på Restaurant Vestermølle. Maden henter sin inspiration i det nordiske køkken, hvor årstidens friske råvarer er omdrejningspunktet. Med deres stringente og alligevel farvestrålende udseende, mødes I af retter, der både appellerer til både øjet og ganen.
Menu
-
Snackbræt 55,-
Sprødt - dip - oliven - saltede mandler - chorizo.
-
Smørrebrød 65,-
Vi anbefaler to stk. pr. person. - kartoffelmad med løg, purløg og granulerede spæk. - æg og håndpillede rejer, mayonnaise og karse. - ” roastbeef ” af langtidsstegt okse, grov remulade og peberrod.
-
Silde Tallerken 125,-
Christians ø sild - syrnet fløde - stegte sild - løg - karrysild - vagtelæg - kapers - løg.
-
Hjemmelavet "Tartelet". 135,-
Butterdejs floung - Hønsefrikasse´ - karse.
-
"Svinemørbrad a la creme". 145,-
Smørstegt medaljoner - Sauce på løg og svampe - knust kartoffel - syltede agurk
-
Vestermølle Stjerneskud 175,-
To sprødstegte rødspættefileter – koldrøget laks – håndpillede rejer – rose dressing og mayo – caviart og citron.
-
Krogmodnet Højreb 225,-
250g bøf af ribeye - knust kartoffel med trøffel - pebersauce - sprøde salater.
-
Frokost tilbud - 3 retters menu 335,-
Spørg din tjener om menuen - Forret, Hovedret, Dessert
-
Tre slags petitfours 45,-
-
Sæsonens trifli 55,-
Bærkompot - vanilje - krokant - fløde
-
Kage & Kaffe 65,-
-
Tre velvalgte oste 105,-
Sprødt - hjemmesylt - sødt.