Bagt torsk med krydersmør hertil kapers vinaigrette på en bund courgette pasta og friterede kapers, anrettet med friske urter
Kyllingesoufle på en bund af frise, hertil basilikums creme, syltede bøgehatte og jordskokkechips
Oksemørbrad stegt med timian hertil pommes anna bagt med timian, garneret med en variation af græskar, serveret med en sauce espagnole
Chokoladekagebund med mascapone og passion dækket med hindbærglaze og hvid chokolade pyntet med physalis.